Tajna Zdravlja
Sastojci:
- 200 grama otopljenog kakao maslaca ili kokosovog ulja
- 4 žlice kakao praha
- 6 žlica šećera (od kokosovog cvijeta ili od šećerne trske) ili tekući zaslađivač po želji
Priprema:
Ako nemate kakao maslac možete koristiti kokosovo ulje. Međutim, s kokosovim uljem će se čokolada brže otopiti i potrebno ju je čuvati u hladnjaku. Kakao maslac daje poseban okus čokoladi. Ako koristite šećer, potrebno ga je izmiksati u blenderu do praha.
Otopljeni kakao maslac ili kokosovo ulje stavite u blender i dodajte šećer ili tekući zaslađivač i kakao prah, te miksajte na najvećoj brzini. Ako nemate blender možete sastojke izmješati i ručno. Dobivenu čokoladu napunite u silikonske kalupe i stavite u hladnjak da se stisne. Po želji u čokoladu možete dodati sjeckane orašaste plodove.
