Skip to content (Press Enter)
Tajna Zdravlja

Tajna Zdravlja

Zdravi recepti, tjelovježba i članci o zdravlju i prehrani

  • Recepti
    • Doručak
    • Ručak
    • Kruh i Krekeri
    • Napitci
    • Slastice
  • Zdravlje
    • Prehrana
    • Suplementi
    • Tjelesno zdravlje
    • Prirodni dom
    • Prirodna kozmetika
  • Tjelovježba
    • Zagrijavanja
    • Treninzi i vježbe
    • Rehabilitacija & Prevencija
      • Gležanj
      • Kifoza
      • Koljena
      • Kukovi
      • Lordoza
      • Ramena
      • Skolioza
    • Rekviziti
      • Bosu lopta
      • TRX
    • Trudnoća
    • Istezanja
  • E-knjige
    • Cjelovita biljna prehrana za početnike
    • Program Vježbi Za Jačanje Mišića Dna Zdjelice U Trudnoći
    • Fitness Izazov Knjiga
    • Slatka Tajna Blagdana
  • Naša priča
  • Kontakt
Tajna Zdravlja

Tajna Zdravlja

Zdravi recepti, tjelovježba i članci o zdravlju i prehrani

  • Recepti
    • Doručak
    • Ručak
    • Kruh i Krekeri
    • Napitci
    • Slastice
  • Zdravlje
    • Prehrana
    • Suplementi
    • Tjelesno zdravlje
    • Prirodni dom
    • Prirodna kozmetika
  • Tjelovježba
    • Zagrijavanja
    • Treninzi i vježbe
    • Rehabilitacija & Prevencija
      • Gležanj
      • Kifoza
      • Koljena
      • Kukovi
      • Lordoza
      • Ramena
      • Skolioza
    • Rekviziti
      • Bosu lopta
      • TRX
    • Trudnoća
    • Istezanja
  • E-knjige
    • Cjelovita biljna prehrana za početnike
    • Program Vježbi Za Jačanje Mišića Dna Zdjelice U Trudnoći
    • Fitness Izazov Knjiga
    • Slatka Tajna Blagdana
  • Naša priča
  • Kontakt
Veganska torta od kokosa na tanjuru

Veganska torta od kokosa

dairy-free Dairy Free vegan Vegan 4 hrs 15 mins Beginner
Rižin griz s jabukama i cimetom

Rižin griz

dairy-free Dairy Free Gluten Free quick-meals Quick Meals sugar-free Sugar Free vegan Vegan 5 mins Beginner
Veganski bolonjez u zdjelici

Veganski bolonjez

40 mins Beginner
Veganski umak od šampinjona i tofu posut peršinom

Veganski umak od šampinjona i tofu

30 mins Beginner
Zdrava čokoladna puding torta poslužena na plavom tanjuru. Torta ima mekan i sočan biskvit, čokoladnu puding kremu i čokoladni preljev. Poslužena je s dvije kriške naranče.

Zdrava čokoladna puding torta

dairy-free Dairy Free vegan Vegan 2 hrs 30 mins Beginner
Namaz od smeđeg graha namazan na dvije kriške kruha i posut sitno sjeckanim mladim lukom.

Namaz od smeđeg graha

dairy-free Dairy Free Gluten Free quick-meals Quick Meals sugar-free Sugar Free vegan Vegan 5 mins Beginner
  • Recepti
  • Tjelovježba
  • Zdravlje

Naša priča

Mi smo Anja i Alen! Anja je magistra sestrinstva, instruktorica grupnog fitnessa uz glazbu i certificirana nutricionistica, a Alen je magistar kineziologije i prvostupnik sportske rekreacije. Zaljubljenici smo u zdravu hranu, vježbanje i prirodu. Drago …

Saznaj više

Posljednje

Prehrana Zdravlje

Kako čitati deklaracije hrane

Tajna Zdravlja Tajna Zdravlja22.12.2022.22.12.2022. Leave a Comment on Kako čitati deklaracije hrane

Ne treba suditi o kvaliteti nekog proizvoda samo po njegovu naslovu. Pakiranja su dizajnirana tako da privuku potrošače i mogu ljude dovesti u zabludu da je neka namirnica kvalitetnija nego što stvarno je. Natpisi kao …

Pročitaj više
Prehrana Zdravlje

Što poslije dijete – obrnuta dijeta ili reverse diet

Tajna Zdravlja Tajna Zdravlja20.12.2022.20.12.2022. Leave a Comment on Što poslije dijete – obrnuta dijeta ili reverse diet

Obrnuta dijeta ili reverse diet je proces polaganog ubrzavanja metabolizma natrag na normalnu početnu vrijednost nakon što je ozbiljno smanjena kroničnim nedostatkom kalorija. Držeći se predugo agresivnog deficita, tijelo nema izbora nego mora regulirati funkciju …

Pročitaj više
Prehrana Zdravlje

Što se događa tijekom rigorozne dijete?

Tajna Zdravlja Tajna Zdravlja19.12.2022.19.12.2022. Leave a Comment on Što se događa tijekom rigorozne dijete?

Tijekom svake dijete se usporava bazalni metabolizam. Za vrijeme niskog kalorijskog unosa, tijelo pokreće mehanizme za adaptaciju. Što su kalorije niže, ta adaptacija je brža. Metabolička adaptacija je niz bioloških adaptacija na restrikciju energije (kalorija) …

Pročitaj više
Prehrana Zdravlje

Kako smršaviti i plan za mršavljenje

Tajna Zdravlja Tajna Zdravlja18.12.2022.18.12.2022. Leave a Comment on Kako smršaviti i plan za mršavljenje

Kako bi bilo idealno i najzdravije smršaviti? Proces mršavljenja ne treba trajati mjesecima ili godinama, već, ako imate više kilograma koje trebate izgubiti, napravite plan u ciklusima gdje će jedan ciklus trajati 6 tjedana. Kraj …

Pročitaj više
Prehrana Zdravlje

Kako izračunati kalorije i makronutrijente?

Tajna Zdravlja Tajna Zdravlja13.12.2022.13.12.2022. Leave a Comment on Kako izračunati kalorije i makronutrijente?

Ako želimo izračunati koliko kalorija trebamo unositi, moramo izračunati totalnu dnevnu potrošnju kalorija. To je broj kalorija koji unosimo tijekom dana kojim održavamo našu tjelesnu kilažu, niti ne mršavimo niti se debljamo. Ako želimo smršaviti, …

Pročitaj više
Prehrana Zdravlje

Što su makronutrijenti?

Tajna Zdravlja Tajna Zdravlja08.12.2022.08.12.2022. 1 komentar na Što su makronutrijenti?

Koliko puta smo čuli izraze poput kalorije, makronutrijenti, mikronutrijenti, ugljikohidrati, bjelančevine i masti. Ali što su oni uopće i što znače? Pročitajte što su kalorije, od čega se sastoji hrana i ukratko o važnosti svakog …

Pročitaj više
Tjelesno zdravlje Zdravlje

Pretilost – bolest današnjice

Tajna Zdravlja Tajna Zdravlja06.12.2022.06.12.2022. Leave a Comment on Pretilost – bolest današnjice

Mi ljudi imamo dug i kompliciran odnos s hranom koju jedemo. Taj se odnos razvio do onoga s čime se danas susrećemo: epidemijom pretilosti koja je među vodećim uzročnicima smrti u današnjim zapadnim zemljama. Pretilost …

Pročitaj više

Navigacija objava

Prev Page 1 Page 2 Page 3 … Page 34 Next

Naša priča

Mi smo Anja i Alen! Anja je magistra sestrinstva, instruktorica grupnog fitnessa uz glazbu i certificirana nutricionistica, a Alen je magistar kineziologije i prvostupnik sportske rekreacije. Zaljubljenici smo u zdravu hranu, vježbanje i prirodu. Drago …

Više o meni

Postanimo prijatelji!

Recepti

  • dairy-free Dairy Free
  • Gluten Free
  • quick-meals Quick Meals
  • Raw
  • sugar-free Sugar Free
  • vegan Vegan

Instagram

  • Jeste li znali da se od kiselog tijesta mogu napraviti i tortilje. Ukusne tortilje od kiselog tijesta su mnogo zdravije od običnih tortilji. Zbog procesa fermentacije su lakše za probavu, a nutrijenti koji su prirodno prisutni u žitaricama se mnogo lakše apsorbiraju. Ove tortilje je lako razvaljati i ne lijepe se za podlogu.
Recept:
1 šalica startera za kiselo tijesto (može, ali i ne mora biti aktivan)
3/4 šalice vode
1/4 šalica maslinovog ulja
1 i pol žličica morske soli
3 šalice brašna (bijelog, integralnog ili pirovog)
Sve sastojke umijesiti nekoliko minuta u mixeru ili 5 minuta ručno. Prekriti vlažnom kuhinjskom krpom i ostaviti 12-24 sata. 
Prije pečenja podijeliti tijesto na 12 kuglica. Svaku razvaljati na tanko i peći na neprijanjajućoj tavi bez ulja 1 minutu sa svake strane. Prekriti suhom krpom kako bi ostale mekane.
#tortilje #kiselotijesto #tajnazdravlja
  • Kako skuhati varivo bez zaprške?
Na kraju kuhanja dodamo nekoliko žlica rižinog ili pšeničnog griza, ovisno o količini i gustini koju želimo postići. Za nekoliko minuta, varivo će se zgusnuti! Bez zaprške, bez vrelog ulja i brašna.
#zdravahrana #tajnazdravlja #zdravirecepti
  • Sezona jagoda je u punom jeku. Obožavamo jagode u svim kombinacijama, a pogotovo u ovim slatkima! Ova sirova torta od jagoda će Vas raspametiti svojim okusom. Nama je ovo najfinija voćna torta koju smo ikada probali.
Za koru
10 datulja namočenih 15 min u toploj vodi ili preko noći u hladnoj vodi
2 šalice badema izblendanih u brašno
Za kremu
6 žlica otopljenog kokosovog ulja
¼ šalice agave sirupa ili drugog tekućeg zaslađivača po želji
sok od 1 limuna
2 šalice jagoda
1 banana
2 šalice indijskih oraščića namočenih 30 min u toploj vodi ili preko noći u hladnoj vodi
Dekoracija
svježe jagode
Postupak:
Sve sastojke za koru staviti u blender i izblendati do mrvljive smjese. Ako imate slabiji blender prvo izblendajte datulje posebno, pa tek onda dodajte bademe.
Staviti smjesu u kalup za tortu i dobro utisnuti.
Staviti koru u zamrzivač dok pravite kremu.
Sve sastojke za kremu staviti u blender i blendati do glatke jednolične smjese. 
Uliti smjesu na koru u kalup za tortu te zagladiti gornji sloj.
Staviti u zamrzivač 6-8 h ili preko noći.
10-20 min prije posluživanja izvaditi tortu iz zamrzivača kako bi se krema opustila. Ukrasiti tortu sa narezanim svježim jagodama,
Ostatak torte koji niste pojeli nije potrebno vraćati u zamrzivač, nego ga možete čuvati u hladnjaku.
#tortaodjagoda #veganskatorta #tajnazdravlja #jagode #zdravahrana
  • Čokoladni chia puding s jagodama - idealan za međuobrok ili desert. Zdrav, ukusan i vrlo jednostavan za napraviti.
Sastojci:
6 žlica chia sjemenki
200 ml nezaslađenog bademovog mlijeka
2 žlice agave sirupa
1 žličica cimeta
1 žlica kakaa
Jagode
Sve sastojke osim jagoda pomiješati u čaši ili u zdjelici i staviti u hladnjak na minimalno 20 minuta, a najbolje nekoliko sati. Prije serviranja izvaditi iz hladnjaka i ukrasiti narezanim jagodama.
#chiapuding #chiasjemenke #chia #tajnazdravlja
  • Zdrava i ukusna tjestenina sa zelenom lećom gotova za samo 20 minuta. Brzo, fino, hranjivo i bogato proteinima.
Recept:
1 žlica maslinovog ulja
1 luk
4 režnja bijelog luka
2 mrkve
1 i pol šalica pelata
1 i pol šalica zelene leće
2 žličice origana
2 žlice peršinovog lista
1 žličica soli
1/2 žličice mljevenog crnog papra
2 žlice nutritivnog kvasca
Integralna tjestenina
Zelenu leću posebno skuhati u vodi. Luk i češnjak narezati na sitno, a mrkvu naribati. Na maslinovom ulju prodinstati luk, češnjak i mrkvu. Zatim dodati ocijeđenu kuhanu zelenu leću, pelate, origano, sol i papar. Kuhati 8-10 minuta. Poslužiti uz integralnu tjesteninu, posuti sitno sjeckanim peršinovim listom i nutritivnim kvascem.
.
.
.
.
.
#zelenaleća #leća #zdravirecepti #tajnazdravlja
  • Kako napraviti starter za kiselo tijesto?
1. dan u veću staklenku pomiješati 1 šalicu integralnog brašna i 1 šalicu filtrirane vode, prekriti kuhinjskom krpom ili gazom, 2. dan (nakon 24h) odliti pola startera i dodati 1 šalicu brašna i 1 šalicu vode i tako ponavljati svaki dan do 6. i 7. dana. Tada umjesto svaka 24 sata, radimo isto svakih 12 sati. I to je to! Nakon toga starter može trajati godinama, samo ga je potrebno hraniti s 1 šalicom brašna i 1 šalicom vode jednom tjedno ili jednom u 2 tjedna.
#kiselotijesto #zdravirecepti #zdravahrana #tajnazdravlja
Zaprati nas!

Popular Recipes

  • Keksi od limuna na bijelom tanjuru

    Keksi od limuna

    20 mins Beginner
  • Omiljena čokoladna torta na plavom tanjuru

    Omiljena čokoladna torta

    40 mins Beginner
  • Kuglice od rogača i naranče na plavom tanjuru

    Kuglice od rogača i naranče

    25 mins Beginner
  • Zapečeni krumpir

    Kremasti zapečeni krumpir

    40 mins Beginner

Recipe Categories

  • D

    Desert

  • D

    Doručak

  • G

    Glavno jelo

  • P

    Pića

  • P

    Predjelo

  • P

    Prilog

Cjelovita biljna prehrana za početnike

👉 Želite jesti zdravu cjelovitu biljnu hranu, a ne znate kako početi? 👉 Imate puno obaveza, majka ste ili studirate i ne stignete provoditi puno vremena u kuhinji? 👉 Želite biti vitalni, zdravi i puni …

  • Jeste li znali da se od kiselog tijesta mogu napraviti i tortilje. Ukusne tortilje od kiselog tijesta su mnogo zdravije od običnih tortilji. Zbog procesa fermentacije su lakše za probavu, a nutrijenti koji su prirodno prisutni u žitaricama se mnogo lakše apsorbiraju. Ove tortilje je lako razvaljati i ne lijepe se za podlogu.
Recept:
1 šalica startera za kiselo tijesto (može, ali i ne mora biti aktivan)
3/4 šalice vode
1/4 šalica maslinovog ulja
1 i pol žličica morske soli
3 šalice brašna (bijelog, integralnog ili pirovog)
Sve sastojke umijesiti nekoliko minuta u mixeru ili 5 minuta ručno. Prekriti vlažnom kuhinjskom krpom i ostaviti 12-24 sata. 
Prije pečenja podijeliti tijesto na 12 kuglica. Svaku razvaljati na tanko i peći na neprijanjajućoj tavi bez ulja 1 minutu sa svake strane. Prekriti suhom krpom kako bi ostale mekane.
#tortilje #kiselotijesto #tajnazdravlja
  • Kako skuhati varivo bez zaprške?
Na kraju kuhanja dodamo nekoliko žlica rižinog ili pšeničnog griza, ovisno o količini i gustini koju želimo postići. Za nekoliko minuta, varivo će se zgusnuti! Bez zaprške, bez vrelog ulja i brašna.
#zdravahrana #tajnazdravlja #zdravirecepti
  • Sezona jagoda je u punom jeku. Obožavamo jagode u svim kombinacijama, a pogotovo u ovim slatkima! Ova sirova torta od jagoda će Vas raspametiti svojim okusom. Nama je ovo najfinija voćna torta koju smo ikada probali.
Za koru
10 datulja namočenih 15 min u toploj vodi ili preko noći u hladnoj vodi
2 šalice badema izblendanih u brašno
Za kremu
6 žlica otopljenog kokosovog ulja
¼ šalice agave sirupa ili drugog tekućeg zaslađivača po želji
sok od 1 limuna
2 šalice jagoda
1 banana
2 šalice indijskih oraščića namočenih 30 min u toploj vodi ili preko noći u hladnoj vodi
Dekoracija
svježe jagode
Postupak:
Sve sastojke za koru staviti u blender i izblendati do mrvljive smjese. Ako imate slabiji blender prvo izblendajte datulje posebno, pa tek onda dodajte bademe.
Staviti smjesu u kalup za tortu i dobro utisnuti.
Staviti koru u zamrzivač dok pravite kremu.
Sve sastojke za kremu staviti u blender i blendati do glatke jednolične smjese. 
Uliti smjesu na koru u kalup za tortu te zagladiti gornji sloj.
Staviti u zamrzivač 6-8 h ili preko noći.
10-20 min prije posluživanja izvaditi tortu iz zamrzivača kako bi se krema opustila. Ukrasiti tortu sa narezanim svježim jagodama,
Ostatak torte koji niste pojeli nije potrebno vraćati u zamrzivač, nego ga možete čuvati u hladnjaku.
#tortaodjagoda #veganskatorta #tajnazdravlja #jagode #zdravahrana
  • Čokoladni chia puding s jagodama - idealan za međuobrok ili desert. Zdrav, ukusan i vrlo jednostavan za napraviti.
Sastojci:
6 žlica chia sjemenki
200 ml nezaslađenog bademovog mlijeka
2 žlice agave sirupa
1 žličica cimeta
1 žlica kakaa
Jagode
Sve sastojke osim jagoda pomiješati u čaši ili u zdjelici i staviti u hladnjak na minimalno 20 minuta, a najbolje nekoliko sati. Prije serviranja izvaditi iz hladnjaka i ukrasiti narezanim jagodama.
#chiapuding #chiasjemenke #chia #tajnazdravlja
  • Zdrava i ukusna tjestenina sa zelenom lećom gotova za samo 20 minuta. Brzo, fino, hranjivo i bogato proteinima.
Recept:
1 žlica maslinovog ulja
1 luk
4 režnja bijelog luka
2 mrkve
1 i pol šalica pelata
1 i pol šalica zelene leće
2 žličice origana
2 žlice peršinovog lista
1 žličica soli
1/2 žličice mljevenog crnog papra
2 žlice nutritivnog kvasca
Integralna tjestenina
Zelenu leću posebno skuhati u vodi. Luk i češnjak narezati na sitno, a mrkvu naribati. Na maslinovom ulju prodinstati luk, češnjak i mrkvu. Zatim dodati ocijeđenu kuhanu zelenu leću, pelate, origano, sol i papar. Kuhati 8-10 minuta. Poslužiti uz integralnu tjesteninu, posuti sitno sjeckanim peršinovim listom i nutritivnim kvascem.
.
.
.
.
.
#zelenaleća #leća #zdravirecepti #tajnazdravlja
Zaprati Nas @tajna.zdravlja
© Copyright 2023 Tajna Zdravlja. All Rights Reserved. Spicy Recipe | Developed By Blossom Themes. Powered by WordPress.
×

Log In

Forgot Password?

Not registered yet? Create an Account