Želite brz i jednostavan čokoladni desert? Ove čokoladne kocke s narančom su savršen spoj lješnjaka, čokolade i naranče te jako podsjećaju na jaffa deserte.
Sok od naranče je tajni sastojak ovog kolača. Okus naranče daje dodatnu svježinu te se savršeno slaže s orašastim okusom lješnjaka i kakao prahom. Brzo i lako se pripremaju, i svi će voljeti ovaj desert. Možete ga poslužiti kad Vam dođu gosti ili ponijeti na posao ili u školu da se zasladite i dobijete novu dozu energije.
Zašto ćete voljeti čokoladne kocke s narančom?
Nadamo se da će Vam se svidjeti ovaj recept! Čokoladne kocke su:
- zdrave
- ukusne
- čokoladne
- slatke
- jednostavne
- sirove
- brze
- vegan
Sastojci
Lješnjaci – baza ovog deserta. Možete koristiti sirove ili pečene lješnjake. Lješnjake možete ispeći u pećnici ili na tavi bez ulja.
Datulje – daju prirodnu slatkoću i služe za povezivanje smjese
Kakao prah – jer što je kolač bez čokolade?!
Kokosov maslac – ili kokosovo ulje. Potrebno ga je otopiti prije upotrebe.
Agave sirup – ili bilo koji drugi tekući zaslađivač – sirup od datulja, javorov sirup..
Sok od naranče – daje dodatnu svježinu i poseban okus čokoladnim kockama
Priprema
Datulje natopiti 15 minuta u toploj vodi ili nekoliko sati u hladnoj vodi. Otopiti kokosov maslac.
Sve sastojke staviti u blender ili multipraktik i izblendati. Ako imate slabiji blender, prvo izblendajte lješnjake u suhom blenderu u brašno. Izvadite iz blendera, pa posebno izblendajte datulje, kokosov maslac, agave sirup i sok od naranče. Postepeno dodavajte kakao prah i brašno od lješnjaka.
Četvrtasti kalup obložiti papirom za pečenje ili prozirnom folijom i utisnuti smjesu.
Staviti u hladnjak na nekoliko sati da se smjesa stisne.
Izvaditi iz hladnjaka. Izrezati na kocke željene veličine i ukrasiti s dehidriranom narančom. Čuvati u hladnjaku.
Još zdravih recepata za kolače:
- Keksi od limuna
- Kuglice od rogača i naranče
- Čokoladne jaffa kuglice
- Keksi od badema
- Kikiriki medaljoni
