Jednostavan, brz, a toliko ukusan namaz od smeđeg graha. Bogat proteinima, osvježavajuć i savršen za obroke na brzinu. Potrebno Vam je 5 sastojaka i 5 minuta vremena za ovaj kremasti namaz.
Namaz od smeđeg graha možete mazati na kruh ili peciva, ili čak poslužiti kao umak uz svježe povrće ili krekere. Idealan je za doručak, užinu ili predjelo, a sve sastojke sigurno već imate u svojoj kuhinji.
Varijacije za namaz
Dodajte začinsko bilje – Dodajte svježe ili sušeno začinsko bilje za dodatan okus. Peršin, ružmarin, timijan ili bosiljak će se izvrsno slagati u ovom namazu.
Skuhajte sami grah – Namočite grah 8 sati u vodi. Nakon toga promijenite vodu i kuhajte grah u ekspress loncu 15 minuta ili u običnom loncu 1-2 sata. Preferiramo kuhanje u ekspress loncu jer je brzo i jednostavno. Ako koristite grah iz konzerve, obavezno ga isperite vodom i ocijedite.
Nadamo se da će Vam se svidjeti ovaj recept! Ovaj namaz je:
- ukusan
- brz
- jednostavan
- zdrav
- vegan
- bogat proteinima
- osvježavajuć
Sastojci
Smeđi grah – bogat bjelančevinama, magnezijem i folnom kiselinom
Češnjak – obožavamo okus češnjaka u namazima, ako volite više češnjaka, slobodno dodajte po ukusu. Češnjak je poznat i po svojim ljekovitim antibakterijskim, antimikrobnim i antiparazitskim svojstvima
Sok od limuna – daje receptu osvježavajuću notu, a uz to je bogat vitaminom C
Sol – najbolje je koristiti morsku ili himalajsku sol
Crni papar
Kako napraviti namaz od smeđeg graha?
Vrlo je jednostavno napraviti ovaj namaz. Sve sastojke stavite u blender i dobro izblendajte. Po potrebi možete dodati malo vode. Ukrasite sezamovim sjemenkama i sitno sjeckanim listićima mladog luka.
Kako poslužiti namaz od smeđeg graha?
Namaz se može poslužiti kao hladno predjelo uz pladanj narezanog povrća kao što su mrkva, paprika i stabljike celera. Dodajte krekere ili domaći kruh i imate savršenu dobrodošlicu za goste. Također, možete ga mazati na sendviče ili tortilje, poslužiti uz falafel ili okruglice od leće, mogućnosti je bezbroj.
Pronađi još ukusnih Tajna Zdravlja recepata:
- Burgeri od crnog graha i cikle
- Kremasti zapečeni krumpir
- Domaća miso juha
- Burgeri od leće i kvinoje
- Veganski sushi
