U ovom receptu ćemo Vam pokazati kako napraviti veganski parmezan za manje od 1 minute. Spreman u trenu, može se poslužiti kao dodatak Vašim omiljenim jelima s tjesteninom, rižotima, njokama ili salatama. Potrebna su Vam samo 4 sastojka, a ima okus poput pravog parmezana.
Veganski parmezan
Ovaj sir se ne topi, ali se može posipati po jelima s tjesteninom, rižotima, njokima, pizzi, pečenom povrću, jelima od tofu-a ili salatama. U recept možete dodati i ostale začine po želji kao što su kurkuma ili crvena paprika te suhe začinske trave poput origana, bosiljka ili ružmarina. Budite kreativni i posipajte ga gdje god poželite! Čuvajte ga u staklenoj posudi s poklopcem u hladnjaku. Može trajati i nekoliko tjedana.
Nadamo se da će Vam se svidjeti ovaj recept! Veganski parmezan je:
- brz
- jednostavan
- zdrav
- bez glutena
- bez mliječnih proizvoda
- vegan
Nutritivni kvasac
Nutritivni ili prehrambeni kvasac doprinosu okusu sličnom siru i zlatno-žutoj boji. Bogat je vitaminima B skupine, naročito vitaminom B1, B2 i B6. Također, sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina. Može se kupiti u bilo kojoj prodavaonici zdrave hrane.
U kojim receptima koristiti veganski parmezan
- integralna tjestenina s rajčicama i špinatom
- grah tjestenina
- zeleni rezanci s umakom od avokada
- veganske lazanje
- veganske okruglice
- dugina pizza
Ako ste napravili ovaj recept, pokažite nam! Ostavite komentar, uslikajte svoje jelo i ne zaboravite označiti #tajnazdravlja na Instagramu. Dobar tek želi Vam Tajna Zdravlja tim!

Kako napraviti veganski parmezan
Kako napraviti ukusni veganski parmezan za manje od 1 minute!
Ingredients
- 1 šalica indijskih oraščića
- 2 žlice nutritivnog kvasca
- 1 žličica češnjaka u prahu
- ½ žličice himalajske ili morske soli
Instructions
- Sve sastojke staviti u u suhi blender i izblendati.
- Veganski parmezan staviti u staklenku s poklopcem i čuvati u hladnjaku.