Veganske Lazanje (VIDEO)

Ove veganske lazanje s bijelim umakom od tofua i indijskih oraščića, crvenim umakom od leće, žutim umakom od veganskog sira i puno svježeg špinata oduševiti će svakoga tko ih proba. U ovom receptu ćete naučiti kako napraviti najbolje veganske lazanje s povrćem.

Crvena leća

Crvena leća je bogata proteinima, vlaknima, željezom i cinkom. Okusom je slađa od drugih vrsta leća te se savršeno slaže uz umak od rajčice koji čini osnovu ovog recepta. Uz ostale zdrave sastojke koji se nalaze u ovim lazanjama, unijeti ćete pregršt vitamina i minerala.

Nadamo se da će vam se svidjeti ovaj recept. Ove veganske lazanje su:

• bogate proteinima
• nutritivno hranjive
• ukusne
• kremaste
• zdrave
• vegan

Ako ste napravili ovaj recept, pokažite nam! Ostavite komentar, uslikajte svoje jelo i ne zaboravite označiti #tajnazdravlja na Instagramu. U slast!

Veganske lazanje

Tajna Zdravlja

Recept za kremaste i ukusne zdrave veganske lazanje

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 1 hour hr

Total Time 1 hour hr 20 minutes mins

Course Main Course

Cuisine Plant based, Vegan

Servings 4

Calories 675 kcal

Ingredients

  

Bijeli umak

• 1 šalica indijskih oraščića
• 400 grama tofua
• ½ šalice prehrambenog kvasca
• 3 žlice limunovog soka
• 1 žličica himalajske soli
• 1 žličica bosiljka
• 1 žličica origana
• ½ žličice češnjaka u prahu

Crveni umak

• 1 šalica crvene leće
• 1 staklenka sosa od rajčice

Žuti umak - veganski sir

• 2 krumpira
• 1 veća mrkva ili 2 manje
• ½ šalice prehrambenog kvasca
• ½ žličice soli
• 1 žličica češnjaka u prahu

Ostali sastojci

• 2 tikvice
• 2 šake svježeg špinata
• 1 žlica sjeckanog svježeg peršina

Instructions

 

Bijeli umak

• U blender stavite sve sastojke za bijeli umak i izblendajte.

Crveni umak

• Skuhajte leću i pomiješajte sa sosom od rajčice

Priprema lazanja

• Tikvice izrežite na dugačke tanke ploške.
• Špinat operite i isjeckajte.
• U tepsiju prvo stavite leću sa umakom od rajčice te po crvenom umaku posložite red tikvica.
• Zatim ide red bijelog umaka te red špinata.
• Ponovno slažete crveni umak od leće i rajčice, tikvice, pa bijeli umak.
• Dodajte još jedan red tikvica te završni sloj crvenog umaka i leće.
• Pecite 1 sat na 180°C.

Žuti umak - veganski sir

• Dok se lazanje peku skuhajte krumpir i mrkvu. Važno je ne prekuhati krumpir i mrkvu.
• Ocijedite i stavite u blender. Dodajte sve ostale sastojke za žuti umak i izblendajte.
• Lazanje izvadite iz pećnice.
• Žuti umak koji izgledom i okusom podsjeća na nacho sir pospite po gotovim lazanjama.
• Lazanje izrežite na kocke i poslužite. Ukrasite sa svježim peršinom.

Video

Keyword kremaste, lazanje, tajna zdravlja, veganske lazanje, zdrave lazanje

Još zdravih recepata za ručak

Čili Sa Slanutkom Recept

Wok s povrćem recept

Punjeni Batat (VIDEO)