Ako obožavate domaći sok od bazge, a želite probati zdraviju varijantu bez bijelog šećera, onda je ovaj sok od bazge s prirodnim šećerom idealan recept za Vas! Bazga se smatra ljekovitom biljkom, a njena svojstva će pomoći u liječenju upala, probavnih tegoba, reumatoidnih oboljenja i astme, potiče znojenje i čisti organizam od toksina. Grčki liječnici koristili su bazgu kao diuretik, kod ženskih bolesti, ali i kod nečiste kože. U ljekovite svrhe koriste se svi dijelovi bazge: cvijet, lišće, bobice, kora i korijen.

Kada brati cvjetove bazge

Cvjetovi se beru po lijepom, sunčanom i suhom vremenu, čim se cvjetići počnu otvarati. Cvjetovi koji nisu ubrani po sunčanom i suhom vremenu brzo izgube mliječnobijelu boju, koja prelazi u smeđu i crnu i tada više nisu za uporabu. Probajte nabrati cvjetove što dalje od prometnica i zagađivača.

Nadamo se da će Vam se svidjeti recept za ovaj sok. Ovaj sok od bazge je:

• osvježavajuć
• lagan
• zdrav
• bez bijelog šećera

Ovaj recept je za jednu litru soka (sirupa) od bazge koji se kasnije razrjeđuje s vodom. Količinu sastojaka prilagodite ovisno koliko litara soka želite dobiti. Ovaj sok je jako osvježavajuć i idealan za vruće ljetne dane.

Sok od bazge s prirodnim šećerom

Tajna Zdravlja

Osvježajuć i zdrav sok od bazge

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 10 minutes mins

Cooling time 1 day d

Total Time 1 day d 25 minutes mins

Course Drinks

Cuisine Balkan

Servings 10

Calories 2 kcal

Ingredients

  

• 10 cvjetova bazge
• 1 limun
• 1 litra vode
• 1 žličica eritrita
• ½ žličice zelene stevije
• 1 žličica limunske kiseline

Instructions

 

• Operite cvjetove bazge u hladnoj vodi.
• U velikom loncu zagrijte vodu. Dodajte eritrit, steviju i limunsku kiselinu.
• Nakon što voda provrije, ostavite da se malo ohladi.
• Limun ogulite i nasjeckajte na kolutiće.
• U zasebnu posudu dodajte koricu limuna, kolutiće od limuna i cvjetove bazge.
• Sve prelijte prokuhanom vodom s eritritom, stevijom i limunskom kiselinom.
• Poklopite i ostavite da se hladi 24 sata.
• Idući dan sterilizirajte staklenke. Staklenke se steriliziraju tako što se oprane i otvorene stave u pećnicu na 100°C 30 minuta, ili na 150°C oko 10 minuta.
• Sok od bazge procijedite u lonac i zagrijte da provrije.
• Malo ohladite i usipajte u sterilizirane staklenke,
• Čuvajte na hladom mjestu i potrošite kroz nekoliko mjeseci.

Keyword bazga, bez šećera, prirodni sok, sok od bazge, tajna zdravlja

Probajte napraviti i:

Detox voda (VIDEO)