Ako nemate inspiracije za doručak i dosadila Vam je klasična zobena kaša, probajte rižin griz s jabukama i cimetom. To je jedan od naših novih najdražih recepata za doručak. Brz je, jednostavan i ukusan, a ako želite možete dodati i sojin protein za dodatnu dozu proteina.
Rižin griz je izvrstan izvor ugljikohidrata, a ne sadrži gluten. Može se poslužiti uz bilo koje voće, sjemenke ili orašaste plodove. Kombinacija je bezbroj, a mi smo ga odlučili napraviti s jabukom, cimetom, orasima i mljevenim lanenim sjemenkama. Možete u njega dodati i zamrznuto ili svježe voće – višnje, maline, borovnice ili kupine. Možete napraviti i zdravi čokoladni preljev ili domaći maslac od kikirikija.
Griz možete kuhati u vodi ili biljnom mlijeku. Važno je da dobro miješate pjenjačom ili kuhačom da ne bude grudica.
Zašto ćete voljeti ovaj recept:
- brz
- jednostavan
- bez glutena
- zdrav
- vegan
- ukusan
Sastojci za rižin griz
Rižin griz – rižin griz ne sadrži gluten, a nama je čak ukusniji od pšeničnog griza
Sojino mlijeko – sojino mlijeko od svih biljnih mlijeka sadrži najveću količinu proteina pa smo ga zato uvrstili u ovaj doručak, ali možete koristiti bilo koje biljno mlijeko poput bademovog, zobenog, rižinog ili kokosovog
Jabuka
Cimet – jedan od najstarijih i najzdravijih začina
Orasi – sadrže omega-3 masne kiseline
Mljevene lanene sjemenke – također sadrže omega-3 masne kiseline, važno je da su mljevene kako bi tijelo moglo apsorbirati sve nutrijente iz ovih sjemenki
Priprema rižinog griza
Priprema rižinog griza ne može biti jednostavnija. Zakuhati sojino mlijeko te zatim dodati rižin griz. Griz kuhati u sojinom mlijeku dok se ne zgusne, konstantno miješajući kuhačom ili pjenjačom dok griz ne upije tekućinu i postane kašast, oko 3 minute.
Preliti u zdjelicu, dodati narezanu jabuku i posuti sa cimetom, orasima i mljevenim lanenim sjemenkama.
Još zdravih recepata za doručak:
