Kruh i Krekeri Recepti

Pecivo od pirovog brašna recept (VIDEO)

Pecivo od pirovog brašna

Pecivo od pirovog brašna je mekano i vrlo jednostavno za napraviti. Pirovo brašno može u potpunosti zamijeniti pšenično brašno. Sadrži veće količine vlakana zbog čega se lakše probavlja. U ovom receptu ćete naučiti kako napraviti ukusna peciva od pirovog brašna.

Pirovo brašno

Pir ili krupnik je jedna od najstarijih žitarica koja potječe iz Azije. Za razliku od pšenice sadrži 10-12% više proteina, kao i vitamine A, C i E skupine te minerale kalcij, selen, kobalt, željezo, fosfor, magnezij, kalij i bakar. Pirovo brašno se može koristiti za sve vrste kolača i peciva, a ne treba ga dugo mijesiti jer sadrži manje glutena od pšeničnog brašna.

Nadamo se da će Vam se svidjeti ovaj recept! Ova peciva od pirovog brašna su:

  • ukusna
  • mekana
  • sočna
  • jednostavna
  • vegan
  • bez mliječnih proizvoda
  • zdrava

Recepti u kojima možete koristita peciva od pirovog brašna

Ako ste napravili ovaj recept, pokažite nam! Ostavite komentar, uslikajte svoje jelo i ne zaboravite označiti #tajnazdravlja na Instagramu. U slast!

Pecivo od pirovog brašna

Pecivo od pirovog brašna

Pecivo Od Pirovog Brašna

Jednostavna i mekana peciva od pirovog brašna!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Resting time 2 hours
Total Time 2 hours 45 minutes
Course Breakfast, Side Dish
Cuisine Plant based, Vegan
Servings 8 peciva
Calories 173 kcal

Ingredients
  

  • 250 ml tople vode
  • 1 žličica šećera kokosovog cvijeta
  • 1 vrećica suhog kvasca
  • 400 grama pirovog brašna
  • 1 žličica himalajske soli
  • sezam za posipanje

Instructions
 

  • U toplu vodu usipajte šećer i suhi kvasac. Promiješajte i ostavite da stoji 10-15 min.
  • U velikoj posudi pomiješajte brašno i sol te postepeno dodavajući vodu s kvascem umijesite tijesto.
  • Tijesto prekrijte krpom i ostavite 1-2 sata.
  • Premijesite tijesto te ga izrežite na 8 jednakih komada.
  • Oblikujte tijesto u oblik peciva.
  • Svako pecivo premažite s malo vode i pospite sa sezamom.
  • Pecite na 180°C 30-35 min do zlatno-žute boje.
  • Poslužite topao ili hladan.

Video

Keyword peciva, pecivo, pir, pirovo brašno, tajna zdravlja

Pecivo od pirovog brašna

Još recepata za peciva, kruh i krekere

Peciva od integralnog brašna (VIDEO)

Krekeri od sjemenki

Pogledaj još

1 Comment

  1. […] Pecivo od pirovog brašna recept (VIDEO) […]

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating