Najbolja peciva za burgere

Želite li saznati kako napraviti najbolja peciva za burgere koja su mekana, a imaju hrskavu i čvrstu koricu? Danas ćemo Vas naučiti upravo to! Ova peciva su pravi izbor za svaki burger i s njima sigurno nećete pogriješiti.

U kojim receptima možete koristiti peciva za burgere

Nadamo se da će Vam se svidjeli ovaj recept! Peciva za burgere su:

  • zdrava
  • ukusna
  • mekana iznutra
  • hrskave korice
  • vegan
  • bez mliječnih proizvoda
  • savršena za svaki burger
Ako ste napravili ovaj recept, pokažite nam! Ostavite komentar, uslikajte svoje jelo i ne zaboravite označiti #tajnazdravlja na Instagramu. Dobar tek želi Vam Tajna Zdravlja tim!

Kako Napraviti Najbolja Peciva Za Burgere

Tajna Zdravlja
Recept za mekana i ukusna peciva za burgere
Prep Time 20 mins
Cook Time 20 mins
Resting Time 2 hrs
Total Time 2 hrs 40 mins
Course Side Dish
Cuisine Plant based, Vegan
Servings 6
Calories 151 kcal

Ingredients
  

Za tijesto

  • 1 šalica tople vode
  • 1 vrećica suhog kvasca
  • 300 grama brašna
  • ¼ žličice soli himalajske ili morske
  • 2 žlice šećera kokosovg cvijeta ili bilo kojeg drugog zdravog šećera
  • 2 žlice veganskog maslaca
  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Za glazuru

  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 žlice agave sirupa
  • prstohvat soli

Instructions
 

  • U toplu vodu dodati suhi kvasac i dobro promiješati. Ostaviti 10 minuta dok ne dobije mjehuriće.
  • U velikoj zdjeli pomiješati brašno i sol.
  • U vodu i kvasac dodati šećer i rastopljeni veganski maslac, promiješati te sve uliti u brašno.
  • Zamijesiti tijesto. Kada se svi sastojci sjedine, prebaciti tijesto na pobrašnjenu radnu površinu i mijesiti 10 minuta.
  • Veliku zdjelu nauljiti maslinovim uljem i vratiti tijesto u nju. Prekriti vlažnom krpom i ostaviti 1 sat dok se tijesto ne udvostruči.
  • Nakon 1 sat izvaditi tijesto i premijesiti još jednom ok 4 minute.
  • Podijeliti tijesto na 6 dijelova i oblikovati u peciva. Staviti na tepsiju na papir za pečenje ostavljajući dovoljno razmaka između peciva. Prekriti vlažnom krpom i ostaviti još 1 sat dok se peciva ne udvostruče,
  • Pomiješati maslinovo ulje i agave sirup.
  • Nanijeti glazuru na peciva i posuti sa prstohvatom soli.
  • U pećnicu staviti još jedan prazan kalup za pečenje u koji treba uliti čašu vode kako bi se stvorila para dok se peciva peku.
  • Peći na 220° 20 minuta ili dok ne dobiju zlatno-žutu boju.

Video

Keyword mekana peciva, peciva, peciva za burgere, tajna zdravlja

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Recipe Rating




error

Sviđa Vam se? Podijelite :)