Kroketi od graška

Kroketi od graška su jednostavan, brz i izrazito ukusan obrok. Hranjivi su, zdravi i odlični za ručak uz rižu i salatu. U ovom receptu ćete naučiti kako napraviti krokete od graška.

Grašak

Grašak je mahunarka, izuzetno je zdrav i hranjiv jer sadrži mnogo vlakana i antioksidansa. Bogat je složenim ugljikohidratima, a sadrži vrlo malo masti. Obiluje skoro svim vitaminima i mineralima.

Grašak sadrži i biljne proteine, ali ne sadrži dovoljnu količinu svih esencijalnih aminokiselina pa ga je najbolje kombinirati s rižom kako bi dobili kompletan protein.

Nadamo se da će Vam se svidjeti ovaj recept! Kroketi od graška su:

  • ukusni
  • jednostavni
  • brzi
  • zdravi

Uz što poslužiti krokete od graška

Ako ste napravili ovaj recept, pokažite nam! Ostavite komentar, uslikajte svoje jelo i ne zaboravite označiti #tajnazdravlja na Instagramu. Dobar tek želi Vam Tajna Zdravlja tim!

Kroketi od graška

Tajna Zdravlja
Ukusni i jednostavni kroketi od graška
Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 20 mins
Course Main Course, Side Dish
Cuisine Indian, Plant based, Vegan
Servings 2

Ingredients
  

  • 2 šalice kuhanog graška
  • 1 crveni luk
  • 1 komadić đumbira
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 zelena paprika
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica papra
  • ½ šalice brašna
  • 1 žlica peršinovog lista
  • hladno prešano biljno ulje za prženje

Instructions
 

  • Skuhati grašak i izblendati ga u blenderu.
  • Isjeckati luk, češnjak, đumbir i zelenu papriku na sitno.
  • Popržiti na malo hladno prešanog biljnog ulja crveni luk, češnjak, đumbir i zelenu papriku.
  • Dodati izblendani grašak i pržiti 5 minuta uz miješanje na srednjoj temperaturi.
  • Smjesu prebaciti u veliku posudu i dodati sol, papar, brašno i peršinov list.
  • Dobro pomiješati smjesu i rukama oblikovati krokete od graška.
  • Krokete pržiti na hladno prešanom biljnom ulju 5 minuta sa svake strane.
  • Poslužiti uz basmati rižu ili prilog po izboru.

Video

Keyword grašak, kroketi, kroketi od graška, tajna zdravlja

Još zdravih recepata

Kroketi od mrkve (VIDEO)

Falafel od graška (VIDEO)

Zapečena riža s povrćem i orasima

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Recipe Rating




error

Sviđa Vam se? Podijelite :)