Tajna Zdravlja
Cimet je u antičko doba bio toliko cijenjen da se smatrao dragocjenijim od zlata. Cimet je izuzetan izvor antioksidansa, vlakana, minerala kao što su magnezij, željezo, kalij i natrij te vitamina A, B i C skupine. Cimet ima protuupalna, antioksidativna i izrazito ljekovita sredstva. Ta slatka mirodija finog mirisa savršeno upotpunjava ove rolice. U ovom receptu ćete naučiti kako napraviti najmekše cimet rolice!
Nadamo se da će Vam se svidjeti ovaj recept! Ove cimet rolice su:
- ukusne
- slatke
- sočne
- zdrave
- vegan
Ako ste napravili ovaj recept, pokažite nam! Ostavite komentar, uslikajte svoje jelo i ne zaboravite označiti #tajnazdravlja na Instagramu. Dobar tek želi Vam Tajna Zdravlja tim!
Cimet Rolice
Ingredients
Tijesto
- ⅔ šalice tople vode
- ⅓ šalice biljnog mlijeka
- 2 žlice šećera kokosovog cvijeta, šećerne trske
- 1 vrećica suhog kvasca
- ¼ žličice himalajske soli
- 1 šalica pirovog brašna
- 1 šalica domaćeg pšeničnog brašna
- 3 žlice otopljenog kokosovog ulja
Nadjev
- 3 žlice otopljenog kokosovog ulja
- 2 žlice cimeta
- 1 žlica šećera kokosovog cvijeta, šećerne trske
- 1 šalica oraha sitno nasjeckanih
Glazura
- ½ šalice indijskih oraščića
- 1 žlica šećera ili tekućeg zaslađivača agave sirup, javorov sirup
- 1 žlica otopljenog kokosovog ulja
- 2-4 žlice biljnog mlijeka
Instructions
- U toplu vodu dodati šećer i suhi kvasac te ostaviti da odstoji 5-10 minuta.
- U drugoj posudi pomiješati brašno i sol te dodati otopljeno kokosovo ulje. Postepeno dodavati vodu sa šećerom i kvascom miješajući. Na kraju dodati i mlijeko.
- Zamijesti tijesto te ga prekriti krpom i staviti na toplo mjesto 1-2 sata da se digne.
- Izvaljati tijesto u obliku kvadrata, namazati sa kokosovim uljem, rasporediti po smjesi cimet, šećer i orahe.
- Zarolati tijesto. Izrezati na jednake komade. Dobit ćete male rolice.
- U tepsiju na papir za pečenje poredati rolice jednu do druge te peći na 180 stupnjeva 25-30 minuta.
- Sve sastojke za glazuru izblendati u blenderu i preliti po toplim rolicama.
Video
Nama su cimet rolice najfinije tople, ali i kada se ohlade, zadržavaju svoj mirisni šarm.
Isprobajte i:
