tajnazdravljaOva torta je kao stvorena za ljubitelje čokolade. U kojoj god prigodi da je poslužite, zadovoljiti će svakog gosta. Toliko je jednostavna za pripremu, da je mi jedemo skoro svakoga tjedna. I to bez grižnje savjesti, jer znamo da je zdrava.
Nadamo se da će Vam se svidjeti ovaj recept! Ova sirova čokoladna torta je:
- zdrava
- slatka
- čokoladna
- jednostavna
- bez jaja
- bez šećera
- bez mliječnih proizvoda
- bez glutena
- vegan
Ako ste napravili ovaj recept, pokažite nam! Ostavite komentar, uslikajte svoje jelo i ne zaboravite označiti #tajnazdravlja na Instagramu. Dobar tek želi Vam Tajna Zdravlja tim!
Sirova čokoladna torta recept
Recept za zdravu i jednostavnu sirovu čokoladnu tortu!
Kora
- 3 šalice badema
- 2 šalice datulja
- ¾ šalice kakao praha
- ¼ šalice tekućeg zaslađivača (agave sirup, javorov sirup…)
- 1 žlica limunovog soka
- malo himalajske soli
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- mrvicu papra
Preljev
- ½ šalice otopljenog kokosovog ulja
- ¼ šalice kakao praha
- 3 žlice tekućeg zaslađivača (agave sirup, javorov sirup)
- 1 žlica ekstrakta vanilije
Dekoracija
- kokosove mrvice, komadići oraha, kakao zrna, kakao prah…
Kora
-
Datulje natopiti 15 min u toploj vodi. Bademe izblendati u blenderu kako bi dobili brašno od badema. Zatim staviti sve ostale sastojke za koru u blender i dobro izblendati dok ne dobijete jednoličnu ljepljivu kuglu.
-
Smjesu ravnomjerno rasporediti u kalup za tortu i utisnuti žlicom, a zatim staviti na to papir za pečenje i dobro pritisnuti. Maknuti papir i staviti smjesu u zamrzivač dok radite preljev.
Preljev
-
Staviti sve sastojke za preljev u staklenu čašu i dobro izmiješati vilicom nekoliko minuta dok se svi sastojci ne sjedine.
-
Izliti preljev na tortu i staviti dekoraciju po želji – kokosove mrvice, komadiće oraha, kakao zrna ili kakao prah.
-
Staviti tortu u zamrzivač minimalno 2 sata, a optimalno 4-5 sati.
-
Pri serviranju pažljivo maknuti tortu iz kalupa i poslužiti. Ostatak čuvati u frižideru.
U slast!
Još zdravih torti
https://www.tajnazdravlja.com/sirova-torta-od-malina-video/
https://www.tajnazdravlja.com/sirova-torta-od-jagoda/
https://www.tajnazdravlja.com/sirova-torta-od-jabuka-i-oraha/
https://www.tajnazdravlja.com/ljetna-torta-video/