Tajna ZdravljaŽelite zdravi obrok bogat hranjivim tvarima? Sirove veganske kobasice se ne kuhaju i ne peku, potpuno su prirodne i sadržavaju obilnu količinu vitamina i minerala koji nisu uništeni termičkom obradom. Također, sadrže bjelančevine i zdrave omega-3 masne kiseline. U ovom receptu ćete naučiti kako napraviti sirove veganske kobasice.
Nadamo se da će Vam se svidjeti ovaj recept! Sirove veganske kobasice su:
- zdrave
- sirove
- bogate bjelančevinama
- bogate zdravim masnoćama
- pune vitamina
- jako ukusne
Ako ste napravili ovaj recept, pokažite nam! Ostavite komentar, uslikajte svoje jelo i ne zaboravite označiti #tajnazdravlja na Instagramu. U slast!
Sirove veganske kobasice
Ukusan i zdrav recept za sirove veganske kobasice
Ingredients
Sirove veganske kobasice
- 1 šalica suncokretovih sjemenki
- ½ šalice badema
- ½ šalice oraha
- ½ šalice mrkve ili pulpe od mrkve
- 1 komadić cikle
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- 2 žlice tamari sosa
- 3 žlice kreme od indijskih oraščića
- 1 žlica hladno prešanog maslinovog ulja
- sol i papar po ukusu
- rižin papir
Preljev
- 1 žlica tamari sosa
- ½ žlice mljevene crvene paprike
- par kapi hladno prešanog maslinovog ulja
Instructions
- Izbledanti u blenderu ili na drugi način usitniti bademe, orahe, suncokretove sjemenke, mrkvu i ciklu. Možete koristiti i kvalitetan sokovnik koji će poslužiti za usitnjavanje, sok popiti, a ostatak upotrijebiti za ovaj recept.
- U smjesu dodati maslinovo ulje, tamari sos i nasjeckani peršin te dobro pomiješati dok ne dobijete smjesu koja izgledom podsjeća na mljeveno meso.
- Dodati kremu od indijskih oraščića (indijski oraščići izblendani s malo vode), sol i papar te pomiješati.
- Rižin papir omekšati pod toplom vodom te puniti smjesom. Oblikovati smjesu u oblik kobasica. 1 rižin papir se koristi za 1 kobasicu.
- Napraviti preljev tako da pomiješate tamari sos, crvenu papriku i maslinovo ulje. Premazati sos po kobasicama kako bi kobasice dobile specifičnu boju.
- Poslužiti uz svježu salatu po izboru.
