Rižini rezanci i umak od heljde

Rižini rezanci i umak od heljde su savršeni za brz i jednostavan ručak. Ovaj obrok je gotov za samo pola sata i mogu ga pripremiti i potpuni početnici u kuhinji, a ujedno je zdrav, hranjiv i bez glutena.

Heljda

Heljda je bogat izvor kvalitetnih ugljikohidrata i sadrži osam esencijalnih aminokiselina. Osim što posjeduje pravu lepezu minerala i antioksidansa, ne sadrži gluten. Snižava koncentraciju glukoze u krvi i smanjuje krvni tlak.

Nadamo se da će Vam se svidjeti ovaj recept za rižine rezance i umak od heljde! Ovaj recept je:

  • jednostavan
  • brz
  • ukusan
  • zdrav
  • sočan
  • vegan
  • bez glutena

Rižini Rezanci I Umak Od Heljde

Tajna Zdravlja
Rižini rezanci i ukusan umak od heljde za ručak na brzinu.
Prep Time 5 mins
Cook Time 25 mins
Total Time 30 mins
Course Main Course
Cuisine Plant based, Vegan
Servings 4
Calories 511 kcal

Ingredients
  

  • 200 grama rižinih rezanaca
  • 1 žlica hladno prešanog biljnog ulja
  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 2 lovorova lista
  • 1 žličica soli himalajske ili morske
  • 1 žličica sušenog bosiljka
  • 1 žličica crvene paprike
  • ½ žličice kurkume
  • 1 žličica curry praha
  • 4 dcL sosa od rajčice
  • 2 šalice heljde
  • 1 šalica sojinih ljuspica

Instructions
 

  • Namočiti rižine rezance u toploj vodi kako bi omekšali dok pripremate umak od heljde.
  • Narezati luk na kockice i mrkvu na kolutiće.
  • Na hladno prešanom biljnom ulju popržiti luk dok ne postane staklast.
  • Dodati mrkvu i kratko popržiti, zatim uliti vodu da prekrije povrće i 2 lovorova lista.
  • Pustiti da voda prokuha, zatim dodati začine - sol, bosiljak, crvenu papriku, kurkumu i curry u prahu.
  • Dodati sos od rajčice i heljdu.
  • Nakon što umak prokuha, smanjiti temperaturu i kuhati dok heljda i mrkva ne omekšaju. Po potrebi dodati još vode.
  • Na kraju dodati sojine ljuspice, promiješati i ostaviti 5 minuta dok ne upiju vodu.
  • U zdjelicu ili tanjur staviti rižine rezance, preliti umakom od heljde i posipati veganskim parmezanom i peršinovim listom. Poslužiti toplo.

Video

Keyword doručak, heljda, kremasti umak, rižini rezanci, umak od heljde
Ako ste napravili ovaj recept, pokažite nam! Ostavite komentar, uslikajte svoje jelo i ne zaboravite označiti #tajnazdravlja na Instagramu. Dobar tek želi Vam Tajna Zdravlja tim!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Recipe Rating




error

Sviđa Vam se? Podijelite :)