Tajna Zdravlja
Ako volite topla peciva za doručak, ova peciva od integralnog brašna možete zamijesiti navečer i ujutro ih staviti peći. Rade se od domaćeg integralnog pšeničnog brašna koje je dobiveno usitnjavanjem cijelog zrna pšenice te zbog toga sadrži više bjelančevina, vitamina, mineralnih tvari i vlakana, a manje škroba od bijelog ili polubijelog brašna. U ovom receptu ćete naučiti kako napraviti ukusna peciva od integralnog brašna.
Nadamo se da će Vam se svidjeli ovaj recept za peciva od integralnog brašna. Ona su:
- jednostavna za napraviti
- zdrava
- ukusna
- mekana
- vegan
- bez mliječnih proizvoda
Recepti u kojima možete koristita peciva od integralnog brašna
Ako ste napravili ovaj recept, pokažite nam! Ostavite komentar, uslikajte svoje jelo i ne zaboravite označiti #tajnazdravlja na Instagramu. Dobar tek želi Vam Tajna Zdravlja tim!
Peciva Od Integralnog Brašna
Ukusna peciva od integralnog brašna koja se mogu prirpremiti dan ranije i jesti za doručak.
Ingredients
- 300 grama bijelog brašna
- 300 grama integralnog brašna
- 1 vrećica suhog kvasca
- 1 žličica soli himalajske ili morske
- 4 dcL tople vode
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Glazura
- lanene sjemenke
- sezam
- bundevine sjemenke
- mak
- 1 žlica vode +1 žličica kurkume
Instructions
- U velikoj zdjeli pomiješati bijelo i integralno brašno, kvasac i sol.
- U smjesu uliti toplu vodu i maslinovo ulje i promiješati.
- Zamijesiti tijesto.
- Tijesto podijeliti na 8 jednakih dijelova.
- Oblikovati peciva te ih poslagati na tepsiju na papir za pečenje.
- Napraviti glazuru od kurkume i vode i njome premazati peciva te posuti sjemenkama po želji - sezamom, lanom, bundevinim sjemenkama, makom..
- Prekriti plastičnom folijom i ostaviti 2 sata ili preko noći.
- Zagrijati pećnicu na 220°C i peći peciva 12-14 minuta.
Video
Još recepata za peciva, kruh i krekere
[…] Peciva od integralnog brašna […]