Tajna ZdravljaŽelite krokete koji su hrskavi izvana, a sočni iznutra? Ovi ukusni kroketi od mrkve će Vas oduševiti! Mrkva i miješavina indijskih sastojaka se tako dobro nadopunjuje u ovom slasnom receptu. U ovom receptu ćete naučiti kako napraviti neodoljive krokete od mrkve.
Mrkva
Mrkva je namirnica koja ovim kroketima daje posebnu slatkoću. Važno je da je naribate na sitnom ribežu kako bi mogli lakše oblikovati krokete. Mrkva je bogata beta karotenom, vitaminom A, vitaminom K, vitaminom C, vitaminom E i vitaminima B skupine. Također, puna je antioksidansa i tako zdrava!
Brašno od slanutka
Slanutak ovim kroketima daje dodatnu dozu proteina. Ako imate blender, brašno od slanutka možete brzo i jednostavno napraviti i sami. U blender ubacite sirovi suhi slanutak i izblendajte na velikoj brzini. Vaše brašno od slanutka je spremno!
Uz koja jela poslužiti krokete od mrkve
Nadamo se da će Vam se svidjeti ovaj recept! Ovi kroketi od mrkve su:
- ukusni
- slatki
- hrskavi izvana
- sočni iznutra
- vegan
Ako ste napravili ovaj recept, pokažite nam! Ostavite komentar, uslikajte svoje jelo i ne zaboravite označiti #tajnazdravlja na Instagramu. Dobar tek želi Vam Tajna Zdravlja tim!
Kroketi od mrkve recept
Ingredients
- 4-5 mrkvi srednje veličine
- 100 grama brašna od slanutka
- 2 žlice oraha ili lješnjaka grubo sjeckanih
- 2 usitnjene svježe ljute papričice
- 1 žlica sjeckanog peršinovog lista
- 1 žličica garam masale
- 1 žlica kokosovih mrvica
- ½ žličice kurkume
- ½ žličice soli
- ¼ žličice praška za pecivo
Instructions
- Naribajte mrkvu na sitnoj oštrici.
- Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli. Doliti malo vode kako bi smjesa bila kompaktna.
- Smjesu oblikujte u krokete.
- Pržite krokete na biljnom ulju 4-5 minuta. Često ih okrećite kako bi dobili jednoliku smeđu boju sa svake strane.
- Poslužiti uz jelo od povrća ili salatu.
