tajnazdravljaU ovom receptu naučiti ćete kako napraviti zdravi kremasti umak od suncokretovih sjemenki bez ulja. Ovaj umak možete dodavati na salate, u tortilje, na sendviče i gdje god Vam srce poželi! Jednostavan i brz za pripremu, uvijek ga možete imati kao asa u rukavu za dodatno bogatstvo okusa.
Suncokretove sjemenke
Suncokretove sjemenke su izuzetno hranjive. Jedan obrok, 4 žlice umaka od suncokretovih sjemenki sadrži 16 grama zdravih masnoća, 6 grama proteina i 2,5 grama vlakana. Mješavina msnoća, proteina i vlakana pomažu nahraniti tijelo i isporučuju nevjerojatan osjećaj sitosti i zadovoljstva. Osim toga, bogate su vitaminima i mineralima – vitaminom E, folatima, selenom, manganom, bakrom, cinkom i vitaminom B6.
Zbog čega su suncokretove sjemenke zdrave?
Suncokretove sjemenke smanjuju rizik od bolesti srca, pomažu u borbi protiv raka, pomažu pri normalnom funkcioniranju štitnjače, smanjuju grčeve u mišićima, održavaju zdravlje kostiju, reguliraju šećer u krvi i poboljšavaju zdravlje kože.
Nadamo se da će Vam se svidjeti ovaj recept! Kremasti umak od suncokretovih sjemenki je:
- kremast
- zdrav
- ukusan
- jednostavan
- brz
- bez ulja
- vegan
- osvježavajuć
Kremasti umak od suncokretovih sjemenki
Najkremastiji umak od suncokretovih sjemenki
- ½ šalice suncokretovih sjemenki
- 3 žlice limunovog soka
- 2 režnja češnjaka
- ½ žličice soli (himalajske ili morske)
- ¼ žličice crnog papra
- ¼ žličice luka u prahu
- ¾ šalice vode
-
Natopiti suncokretove sjemenke noć prije ili 8 h u hladnoj vodi. Ako nemate vremena, možete ih i kuhati 20 minuta.
-
Isprati sjemenke pod vodom.
-
Staviti sve sastojke u blender i izblendati do kremaste teksture. Po potrebi dodati još vode.
-
Čuvati u staklenci u hladnjaku. Potrošiti u roku nekoliko dana.