tajnazdravljaDanas Vam donosimo recept za najukusniji wok s povrćem. Ovaj wok je zdrav, pun povrća, nutrijenata i vitamina. Idealan za nedjeljno druženje s prijateljima, ali i za bilo koji drugi dan u tjednu! U ovom receptu ćete naučiti kako napraviti wok koji će oduševiti sve goste!
Nadamo se da će Vam se svidjeti ovaj recept! Ovaj wok s povrćem je:
- pun povrća
- zdrav
- ukusan
- pun vitamina i minerala
- začinjen
- vegan
- jednostavan
Wok
Wok je azijska tava koja je vrlo teška, izrađuje se od ugljičnog čelika i ima okruglo dno. Kod pripreme hrane u woku dolazi do brze termičke obrade hrane na visokim temperaturama uz minimalno korištenje ulja. U woku možete pripremati bilo koje povrće i dodavati umake i začine po želji.
Wok s povrćem
Zdrav i ukusan wok s povrćem i rižinim rezancima
- 2 mrkve
- 2 krompira
- ½ cikle
- 1 crveni luk
- 3 režnja bijelog luka
- 4 tikvice
- 3 zelene paprike
- 3 crvene paprike
- bosiljak, majčina dušice, ružmarin
- 3 lovorova lista
- ⅔ dcL maslinovovog ulja
- curry, kurkuma, chilli paprika, sol i papar
- ½ L sosa od rajčice
- 300 gr rižinih rezanaca
-
Sve povrće narezati na kockice.
-
Zagrijati wok i dodati malo ulja.
-
Ubaciti mrkvu, krompir, ciklu, bijeli i crveni luk.
-
Dodati bosiljak, majčinu dušicu, lovorov list i ružmarin.
-
Dinstati 10ak minuta dok krompir ne poprimi zlatnožutu boju.
-
Dodati tikvice, crvenu i zelenu papriku.
-
U šalicu pomiješati maslinovo ulje i začine. Dodati u wok.
-
Dodati sos od rajčice i dobro promiješati.
-
Kuhati 15 minuta dok povrće ne pusti sok. Promiješati.
-
Kuhati još 5 minuta, dodati 70 ml vode i rižine rezance. Lagano promiješati.
-
Kuhati 5-7 min dok rižini rezanci ne omekšaju.
Još zdravih recepata za ručak:
https://www.tajnazdravlja.com/cili-sa-nachosima/
https://www.tajnazdravlja.com/varivo-od-slanutka/
https://www.tajnazdravlja.com/gulas-sa-seitanom/