Jesu li Vam dosadili deserti sa jednim te istim sastojcima? Želite nešto novo i drugačije, a opet slatko i ukusno? Spoj rogača i naranče je upravo ono što ove kuglice čini tako osebujnim. Kuglice od rogača i naranče su brz i jednostavan zdravi desert koji možete napraviti bilo kada, iako najviše prija u ovim hladnijim, pomalo blagdanskim mjesecima.
Rogač
Ukoliko nikada niste probali rogač, ne znate što propuštate! Rogač ima osebujan okus i često se koristi kao zamjena za kakao. Može se koristiti u raznim jelima kao što su čokolada, kolači, keksi ili ove neobične sirove kuglice. Od njega se čak može praviti i namaz poput zdrave nutelle. Rogač je poznat po svojim ljekovitim svojstvima kao što su snižavanje kolesterola i regulacija šećer u krvi, iskašljavanje i pomoć kod astme, podizanje imuniteta, pomoć kod alergija i srčanih bolesti te jačanje kostiju.
Nadamo se da će Vam se svidjeti recept za kuglice od rogača i naranče! Ove kuglice su:
- slatke
- sirove
- neobične
- blagdanske
- jednostavne
- brze
- zdrave
- vegan
Sastojci za kuglice od rogača i naranče
Grožđice – dodatno će zasladiti ove kuglice prirodnim šećerom
Orasi – bogat izvor omega-3 masnih kiselina
Mljeveni rogač – kada nije bilo kakao praha, rogač se koristio u kolačima umjesto njega zbog svog osebujnog okusa
Sok od naranče – upravo sok od naranče čini ove kuglice tako posebnim
Sok od limuna – daje osvježavajući kiselkasti okus da pruži kontrast slatkim grožđicama
Agave sirup – ili drugi tekući zaslađivač po želji poput javorovog sirupa ili sirupa od datulja
Korica od naranče i limuna – za dodatnu aromu
Kokosove mrvice – služe za dekoraciju, na kraju se kuglice lagano valjaju u kokosove mrvice
Priprema
Grožđice natopiti 15 minuta u toploj vodi ili nekoliko sati u hladnoj vodi.
Orahe usitniti u blenderu.
Sve sastojke staviti u blender i dobro izblendati.
Rukama oblikovati kuglice.
Kuglice uvaljati u kokosove mrvice.
Čuvati u hladnjaku.
Još zdravih sirovih kuglica:
- Kuglice od banane i zobenih pahuljica
- Čokoladne jaffa kuglice
- Ferrero Rocher kuglice
- Čokoladne banana kuglice