Varivo od leće
Tajna Zdravlja
Varivo od crvene leće za brz i jednostavan ručak!
Prep Time 5 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Total Time 35 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Indian, Plant based, Vegan
Servings 4
Calories 491 kcal
- 1 žlica hladno prešanog biljnog ulja
- 1 ljubičasti luk
- 2 mrkve
- ½ korijena celera
- 2 krumpira
- 4 čaše vode
- ½ šalice sosa od rajčice
- 1 žličica soli
- 1 žličica crvene paprike
- 1 žličica kurkume
- 2 žličica origana
- 2 lista lovora
- 2 šalice crvene leće
Narezati povrće na kockice - luk, mrkvu, celer i krumpir.
Izdinstati ljubičasti luk i mrkvu na malo hladno prešanog biljnog ulja.
Dodati korijen celera, krumpir i 3 čaše vode tako da voda prekrije povrće.
Kuhati 10 minuta.
Dodati sos od rajčice i začine - sol, crvenu papriku, kurkumu, origano i lovorov list.
Smanjiti temperaturu i kuhati 10 minuta.
Dodati 2 šalice crvene leće i još jednu čašu vode.
Kuhati još 10 minuta, odnosno dok povrće i crvena leća ne omekšaju. Po potrebi dodati još vode.
Keyword brzo i jednostavno, crvena leća, leća, varivo, varivo od leće