Peciva Od Integralnog Brašna
Ukusna peciva od integralnog brašna koja se mogu prirpremiti dan ranije i jesti za doručak.
Ingredients
- 300 grama bijelog brašna
- 300 grama integralnog brašna
- 1 vrećica suhog kvasca
- 1 žličica soli himalajske ili morske
- 4 dcL tople vode
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Glazura
- lanene sjemenke
- sezam
- bundevine sjemenke
- mak
- 1 žlica vode +1 žličica kurkume
Instructions
- U velikoj zdjeli pomiješati bijelo i integralno brašno, kvasac i sol.
- U smjesu uliti toplu vodu i maslinovo ulje i promiješati.
- Zamijesiti tijesto.
- Tijesto podijeliti na 8 jednakih dijelova.
- Oblikovati peciva te ih poslagati na tepsiju na papir za pečenje.
- Napraviti glazuru od kurkume i vode i njome premazati peciva te posuti sjemenkama po želji - sezamom, lanom, bundevinim sjemenkama, makom..
- Prekriti plastičnom folijom i ostaviti 2 sata ili preko noći.
- Zagrijati pećnicu na 220°C i peći peciva 12-14 minuta.