Čokoladna Torta Od Batata Recept
Zdrava i ukusna čokoladna torta od batata, bez mliječnih proizvoda i šećera.
Ingredients
Čokoladni biskvit
- ¾ šalice narančastog batata ili slatkog krumpira
- ¾ šalice biljnog mlijeka
- 1 žlica jabučnog octa
- 2 žlice otopljenog kokosovog ulja
- 3 žlice agave sirupa ili drugog zaslađivača po želji
- 1 šalica pirovog brašna
- ½ šalice kokosovog brašna
- ½ šalice kakao praha
- 1 žličica sode bikarbone
Preljev
- ½ šalice kuhanog batata
- 2 žlice kakao praha
- 1 žlica agave sirupa ili drugog zaslađivača po želji
- malo biljnog mlijeka
Instructions
Čokoladni biskvit
- U jednoj posudi pomiješati sve tekuće sastojke: biljno mlijeko, jabučni ocat, kokosovo ulje i agave sirup.
- U drugoj posudi pomiješati sve suhe sastojke: pirovo i kokosovo brašno, kakao prah i soda bikarbonu.
- Batat izgnječiti vilicom u kašu i dodati u suhe sastojke.
- Dodati i tekuće sastojke te dobro pomiješati.
- Peći 40-50 min na 180°C u kalupu za tortu.
Preljev
- Izblendati sve sastojke u blenderu i kada je biskvit pečen namazati ravnomjerno po biskvitu.