Čili Sa Slanutkom Recept
Recept za topli chilli sa slanutkom, pun proteina i povrća!
Ingredients
- 1 žlica kokosovog ili maslinovog ulja
- 1 ljubičasti luk
- 2 režnja češnjaka
- narezana chilli papričica po želji
- 1 zelena paprika
- 1 mala muškatna bundeva (butternut)
- 1 žlica kumina
- 1 žličica cimeta
- 2 žličice kajenskog papra
- sol i papar po želji
- 1 konzerva pelata
- 1 šalica kuhanog slanutka
- 1 šalica kuhanog graha
- ½ šalice kukuruza
Instructions
- Na kokosovo ili maslinovo ulje dodati nasjeckani ljubičasti luk, bijeli luk, chilli papričicu, papriku i muškatnu tikvu. Pržiti 2-3 minute.
- Dodati kumin, cimet i kajenski papar, promiješati i pržiti još 2-3 minute.
- Dodati sol i papar po želji i pelate, promiješati te kuhati na laganoj vatri 10 minuta.
- Dodati slanutak, grah i kukuruz, promiješati te kuhati još 6-8 minuta ili dok tikva ne bude mekana.
- Poslužiti u zdjelicama preliveno sa malo sojinog jogurta.