Go Back
Email Link
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Tjestenina Od Crvene Leće
Tajna Zdravlja
Brza, zdrava i ukusna tjestenina od crvene leće
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
2
minutes
mins
Cook Time
18
minutes
mins
Total Time
20
minutes
mins
Course
Main Course
Cuisine
Plant based, Vegan
Servings
4
Calories
422
kcal
Ingredients
1
žlica
hladno prešanog biljnog ulja
kokosovog, maslinovog ili ulja od uljane repice
2
mrkve srednje veličine
1
zelena tikvica
2
šalice
crvene leće
2
šalice
vode
400
ml
sosa od rajčice
1
žličica
soli
himalajske ili morske
½
žličice
crnog papra
½
žličice
kurkume
1
žličica
crvene paprike
1
žlica
sjeckanog svježeg peršinovog lista
Instructions
Izrezati mrkvu i tikvicu na kockice.
U loncu srednje veličine ugrijati hladno prešano biljno ulje i popržiti mrkvu.
Dodati tikvicu i 1 šalicu vode i kuhati 5 minuta.
Dodati 2 šalice crvene leće, još 1 šalicu vode i sve začine osim peršinovog lista - sol, papar, kurkumu i crvenu papriku.
Kuhati 10 minuta dok se leća ne skuha i mrkva ne omekša.
Pred kraj dodati sos od rajčice i kuhati još 2-3 minute.
Posuti svježim peršinovim listom i poslužiti uz tjesteninu po želji,
Keyword
crvena leća, grah pasta, leća, tajna zdravlja, tjestenina, tjestenina od crvene leće, umak od crvene leće, umak od leće, veganska tjestenina