Palačinke s anisom
Recept za brze i ukusne veganske palačinke s anisom
Ingredients
Palačinke s anisom
- 1 šalica pirovog brašna
- 1½ šalica mljevenih zobenih pahuljica ili zobenog brašna
- ¼ žličice soli
- 1 žličica anisa
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica šećera kokosovog cvijeta
- 1 žličica tople vode + 3 žlice lanenih sjemenki
- 1½ šalica biljnog mlijeka sojinog, zobenog, bademovog
- 1 žličica jabučnog octa
Preljev od naranče i datulja
- ½ šalice datulja natopljenih 15 minuta u vrućoj vodi ili nekoliko sati u hladnoj vodi
- sok od 1 naranče
- 1 žlica agave sirupa
- 1 žlica otopljenog kokosovog ulja
Instructions
Palačinke s anisom
- Pomiješati mljevene lanene sjemenke i 3 žlice tople vode i ostaviti da odstoji 10 minuta.
- U veliku zdjelu dodati sve suhe sastojke i pomiješati.
- Dodati smjesu od lanenih sjemenki i vode.
- Dodati jabučni ocat u biljno mlijeko, uliti u suhe sastojke i dobro pomiješati.
- Peći svaku palačinku nekoliko minuta sa svake strane na srednjoj temperaturi.
Preljev od naranče i datulja
- Sve sastojke staviti u blender i izblendati do guste smjese.
- Poslužiti uz palačinke.