Zeleni rezanci s umakom od avokada
Zdravi i sirovi recept za zelene rezance s umakom od avokada
Ingredients
Zeleni rezanci
- 2-3 tikvice srednje veličine ili krastavca
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ½ žličice soli himalajske ili morske
Umak od avokada
- ½ avokada
- ½ šalice sezamovih sjemenki
- sok od 2 limuna
- ½ žličice soli himalajske ili morske
- ½ žličice zelene spiruline po želji
- ½ šalice svježeg bosiljka + par listića za dekoraciju
- 2 režnja češnjaka
- ½ šalice vode
Instructions
Zeleni rezanci
- Izrezati krastavce ili tikvice u obliku rezanaca ili ih sa spiralizatorom oblikovati u špagete.
Umak od avokada
- Sve sastojke za umak staviti u blender i izblendati do kremastog umaka.
- Umak preliti na zelene rezance. Ukrasiti s kriškama avokada i listićima svježeg bosiljka.