Božićni kolačići
Recept za slatke Božićne kolačiće za najljepši Božić i blagdane
Ingredients
- 3 šalice domaćeg pšeničnog brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica cimeta
- ½ žličice soli
- ¼ žličice muškatnog oraščića
- 1 žličica naribanog đumbira ili đumbira u prahu
- ¾ šalice otopljenog kokosovog ulja
- ½ šalice šećera od kokosovog cvijeta
- ½ šalice agave sirupa
- 1 žlica mljevenih lanenih sjemenki + 3 žlice vode
Instructions
- Pomiješati lanene sjemenke i vodu i ostaviti 5-10 minuta da se smjesa poveže.
- Brašno, sodu bikarbonu i začine velikoj zdjeli.
- U drugoj posudi pomiješati otopljeno kokosovo ulje, šećer, agave sirup i lanene sjemenke.
- Dodati tekuće sastojke u suhe i oblikovati dvije kugle tijesta.
- Razvaljati tijesto i oblikovati kekse pomoću kalupa za kekse.
- Peći 12 minuta na 180°C. Paziti da se kolačići ne prepeku.
- Prije posluživanja ostaviti da se potpuno ohlade. Kolačići mogu stajati 10-14 dana.