Čokoladni chia puding
Zdrav i ukusan čokoladni chia puding
Ingredients
Chia puding
- 6 žlica chia sjemenki
- 2 šalice bademovog mlijeka ili bilo kojeg drugog biljnog mlijeka
- ½ žličice ekstrakta vanilije
- 1 žlica agave sirupa ili drugog tekućeg zaslađivača po želji
Čokoladni sloj
- 4 zamrznute banane
- 2 žlice kakao praha
- ½ žličice ekstrakta vanilije
Bijela krema
- 1 šalica NE-namočenih indijskih oraščića
- ⅓ šalice badema namočenih 45 minuta i oguljenih
- 1 žlica agave sirupa ili drugog tekućeg zaslađivača po želji
- ½ šalice vode
Čokoladni preljev
- 2 žlice otopljenog kokosovog ulja
- 1 žlica kakao praha
- 1 žlica agave sirupa ili drugog tekućeg zaslađivača po želji
Dodatci
- 1 banana
- kokosove mrvice
Instructions
- Staviti sve sastojke za chia puding u staklenu zdjelu, pomiješati i ostaviti u hladnjaku nekoliko sati ili tijekom noći.
- Za čokoladni sloj sve sastojke izblendati u blenderu.
- Za bijelu kremu sve sastojke izblendati u blenderu. Dodati više vode ako je potrebno.
- Za čokoladni preljev otopiti kokosovo ulje, dodati kakao prah i dobro pomiješati, te dodati tekući zaslađivač i opet promiješati.
- U velike staklene čaše slagati slojeve : chia puding, čokoladni sloj, kolutiće narezane banane, bijelu kremu, preliti sa čokoladnim preljevom, ukrasiti s još dva kolutića banane i kokosovim mrvicama. Čuvati u hladnjaku.