Krekeri od sjemenki
Hranjivi i hrskavi krekeri od sjemenki, jednostavni za napraviti i jako ukusni.
Ingredients
- ½ šalice bundevinih sjemenki
- ½ šalice sezamovih sjemenki
- ½ šalice suncokretovih sjemenki
- 2 žlice chia sjemenki
- 1 žlica psylium ljuskica
- ¼ šalice maslinovog ulja
- 2,5 dcL vruće vode
- 2 žličice crvene paprike
- 1 žličica papra
- 1 žličica kurkume
- ½ žličice soli
Instructions
- U zdjeli pomiješati vodu, maslinovo ulje, začine, chia sjemenke i psylium ljuskice. Ostaviti 10 minuta da se smjesa poveže.
- U smjesu dodati bundevine, sezamove i suncokretove sjemenke i sve dobro pomiješati.
- Na tepsiju staviti papir za pečenje te ravnomjerno razmazati smjesu po tepsiji debljine 3-4 mm.
- Peći 20 minuta na 180°C.
- Nakon 20 minuta izvaditi iz pećnice, razrezati smjesu u oblik krekera.
- Staviti peći još 10 minuta, odnosno dok krekeri ne poprime zlatno-žutu boju.
- Ohladiti, a zatim odlomiti krekere.
- Čuvati u staklenoj posudi s poklopcem.