Tjelesno zdravlje Zdravlje

Sirtuini – geni dugovječnosti

Sirtuin je bjelančevina koja se najviše istražuje u posljednjih desetak godina, za koju se uspostavilo da u pozitivnom smislu pomaže procesu starenja. Sirtuini se nazivaju i geni dugovječnosti jer kontroliraju brzinu kojom starimo te duljinu našeg životnog vijeka. Ništa u tijelu se ne događa odvojeno od svega drugoga, pa će tako aktiviranje sirtuina pozitivno utjecati na kvalitetu i dužinu života, ali će djelovati i na mnoge druge puteve preokretanja procesa starenja.

Koje namirnice jesti

Do danas je identificirano sedam bjelančevina sirutina u ljudskom tijelu, od kojih svaka djeluje na malo drugačiji način. Jednostavan način za aktiviranje sirtuina je da svaki dan birate namirnice s ovog popisa:

Namirnica                                                          Spojevi koji aktiviraju sirtuin
crveno grožđe                                                          resveratrol
američke borovnice                                                resveratrol
brusnice                                                                    resveratrol
šipak                                                                          resveratrol
kakao prah                                                               resveratrol
višnje                                                                         resveratrol
zeleni čaj                                                                   epigalokatehin-3-galat
kurkuma                                                                   kurkumin
crveni luk                                                                 kvercetin
jabuke                                                                       kvercetin
rajčice                                                                       halkoni
jagode                                                                       fisetin

Konzumiranjem ovih namirnica, bilo kao svježe voće i povrće, ili u obliku sokova ili praha, aktivirati ćete ne samo ovih nevjerojatnih sedam sirtuina nego i mnoge od preostalih 150 do sada otkrivenih puteva preokretanja procesa starosti.

Sirtuin 1 (SIRT1) je jedan od najistraživanijih sirtuina. Njegove aktivatore, među ostalim namirnicama i biljkama, nalazimo u češnjaku i azijskom ginsengu.

Češnjak

Češnjak aktivira SIRT1, što znači da štiti srce, daje energiju, čuva kožu i produljuje život. Jedan od njegovih primarnih blagotvornih učinaka očituje se u borbi protiv zaraznih bolesti. Koristite ga neograničeno u kuhanju ili sirovog u začinima za salatu.

Azijski ginseng

Azijski ginseng, poznat na kineskom kao ren shen, odnosno korijen muškarca, je jedna od kraljevskih biljaka u kineskom travarstvu. Nekoć su se vodili ratovi oko vlasništva nad prodručjima na kojima je rasla. Korijen ove biljke stimulira staničnu funciju, aktivira SIRT1 u svakoj stanici tijela, te u isto vrijeme povećava razinu svih hormona, koji su toliko bitni za mladoliki izgled i zdravlje. Može su kupiti u prahu ili u obliku tinkture.

Pogledaj još

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

[instagram-feed]